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商用廚房設備維護
來源：www.bjamkm.com 發(fā)布時間：2024年04月25日
廚房設備維護：商用廚房設備需要定期進行維護保養(yǎng)，包括清潔、潤滑、檢修等工作，以延長設備的使用壽命和保證設備的性能。
廚房設備安全：在使用商用廚房設備時，需要注意安全問題，如避免設備短路、漏電、火災等安全隱患，確保員工和設備的安全。
廚房設備清潔：商用廚房設備需要保持清潔衛(wèi)生，避免食物殘渣和油脂積聚，以防止細菌滋生和影響食品質(zhì)量。
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